Das beliebteste GU-Backbuch aller Zeiten ist wieder da! Köstliche Sonntagstorten, klassische Blechkuchen, duftende Weihnachtsplätzchen oder herzhaftes Partygebäck – mit dem großen GU-Backbuch machen Sie all das für den großen Auftritt hübsch. Die mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren, Christian Teubner und Annette Wolter, präsentieren Ihnen Backrezepte, Praxistipps und enthüllen
Den Kürbis waschen und oben einen Deckel abschneiden. Den Kürbis entkernen und die faserigen Teile mit einem Löffel entfernen. Das Unterteil 5 Minuten auf der höchsten Stufe in der Mikrowelle garen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch anbraten, vom Herd nehmen und die Creme fraîche unterrühren. Nach Belieben würzen.
Mix & Fertig Backvergnügen. Die besten Rezepte für den Thermomix. - Buttriger Zuckerkuchen oder knuspriges Brötchen - was aus dem Ofen kommt, wärmt und versüßt unser ganzes Leben.
*Rezept aus: Backvergnügen wie noch nie, Gräfe und Unzer, München 1984. Eingestellt von Ariane um 18:43. Diesen Post per E-Mail versenden BlogThis!
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Die Käseplätzchen bestehen aus einem ganz klassischen Mürbeteig. Ihr braucht dafür Mehl, Ei und Butter. Zucker kommt natürlich keiner rein! Dafür dürft ihr die Plätzchen nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Wie der Name vermuten lässt, fehlt bei der Auflistung allerdings noch eine Zutat: der Käse!
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Die Idee, Mutters Weinblätter in Vaters Trüffelöl zu marinieren, war also schnell geboren - und getreu dem Motto ihrer türkischen Oma - Wer keine Fehler macht, macht gar nichts! - experimentierte sie weiter. Die Ergebnisse: deutsch-türkische Rezepte wie Döner mit Rote-Beete-Carpaccio und Ziegenkäse oder Ilaras Schwarzwälder Grieskuchen.
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wie Ihr sicherlich wisst, gibt es derzeit so gut wie keine Hefe, daher habe ich das Hefeteig Garant von Dr. Oetker ausprobiert. Mein Ergebnis: Ab jetzt gibt es keine Ausreden mehr, denn damit kann wirklich jeder einen Hefeteig zubereiten. Einfacher und schneller habe ich es in meiner ganzen „Backzeit“ noch nie erlebt.
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